杭州蔬菜也有“身份证”农贸市场启用追溯电子秤


时间:2013-04-12 来源:浙江在线 作者:浙江在线 点击:

  

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        未来的杭州人该怎么买上安心菜?这个情景模拟昨天(6月12日)在体东社区中江农贸市场门口出现了在省农业厅、省农科院、市农业局等单位联合主办的“农产品质量安全进社区”活动现场,一台特殊的“追溯电子秤”被马大嫂们围得水泄不通。

它长得并不“后现代”,但却能打印一张特殊小票。这张小票不仅是购物凭证,更能追溯蔬菜从生产到上市的整个过程。

买菜、付钱、揣上一张菜蔬的“身份证”,如果不放心,还能实时验证,这就是未来杭州乃至全国马大嫂们的“菜场攻略”。

杭州已有45家蔬菜基地,能查蔬菜的“简历”

        2010年,杭州和上海、重庆、大连、青岛、宁波、南京、成都、昆明、无锡等10个城市,就被商务部、财政部列为全国首批开展肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点城市。

        如果说当时这条消息还无法让大家有太多感性认识的话,那么从去年12月开始,杭州的肉类蔬菜流通追溯体系建设工作已经在杭州市区(含萧山、余杭)的定点屠宰厂、肉菜批发市场、超市门店、农贸市场等先后启动推开。

        记者从杭州市农业局农产品质量监管处的调研员封立忠处了解到,目前,杭州作为试点部署了追溯体系的蔬菜生产基地已经有45家,以后所有的大型蔬菜基地都会进入追溯体系。而过去农贸市场里常见的普通电子秤,也会逐渐被统一更换成追溯电子秤。

有很多人很好奇,蔬菜和肉类的“简历”是怎样写成的?其实也挺简单:

        我们以一棵青菜为例。这棵青菜从蔬菜基地出品前将会进行检测,合格后便会被贴上一个“质量安全基地准出标签”,标签上自带20位的追溯码。这棵有了“户口本”的青菜到达批发市场后,还得再次“体检”,蔬菜基地与经营户交易时,双方还得同时刷卡,这样追溯码的记录上就会出现这棵青菜的“搬家”信息。以此类推,这棵青菜到马大嫂的菜篮前,所有的交易信息都能记录在追溯码中。

勾庄、古荡、万寿亭等菜场已启用“身份证”

        生产源头已逐渐进入追溯系统,那么菜场这头呢?记者从杭州市贸易局获悉,按照去年11月份的估算,杭州市肉菜流通追溯体系预计将陆续涵盖200余家农贸市场。

        比如今年4月初,勾庄农副产品物流中心就开始使用追溯电子秤。勾庄管委会社会事务科负责食品安全的戴主管告诉记者:“蔬菜基地、菜农们已经很习惯这套先检测,后录入,再形成追溯码的过程了。”据戴主管介绍,到今年年底,如果10个城市的试点成功的话,这套追溯系统将在全国推开。

        目前除了勾庄批发市场,古荡农贸市场、万寿亭农贸市场等大型农贸市场也已经全面启用追溯电子秤。

        古荡农贸市场副总经理赵方明说,古荡农贸市场里的25个蔬菜摊点以及卖鲜肉的摊点,都已经更新成了追溯电子秤,“有些摊主文化程度不高,我们还编写了蔬菜编号,比如03号是青菜,摊主只要输入03,小票上就会跳出追溯码。”

        不过,不少摊主告诉记者,来买菜的市民主动索要小票的人还不到10%,大多数消费者买完菜之后仍然习惯性地转身就走。

“追溯码”是啥

         小票上写明了交易市场、摊位号、卖家、交易时间、交易品种等信息,还有一个20位的追溯码。

         20位的“追溯码”相当于蔬菜的身份证号码。只要上网输入追溯码,就会出现关于这批蔬菜一系列的生产、销售过程,而且随时都可以查。就像淘宝网交易成功后可以查看“物流动态”,实时关注快递到了哪里,由谁人经手。信息完全公开化,一目了然。


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